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  Il était une fois...

le p'tit grain de folie de Betty mi-ange, mi-démon.


  Il n'est pas de hasard, il est des rendez-vous

pas de coïncidence...

Mardi 9 mars 2010 2 09 /03 /Mars /2010 00:05

C’est un soufflé qui fait flop. C’est un jaune et blanc d’œuf inséparables. C’est cuisiner au beurre doux. C’est une semoule qui se démoule. C’est un fondant de chocolat super croquant. C’est un poisson surchauffé qui finit en bouillie. C’est un hachis banni de la famille Parmentier. C’est un cauchemar sans nom pour les invités. C’est un chou farci sans farce. C’est un gratin de courgettes qui s’échappe de la fourchette. C’est un coq au vin blanc. C’est une tarte dont les pommes s’affolent. C’est une poêlée de Saint-Jacques sautées sans un noble Sauternes. C’est un plat collant de pâtes. C’est une indigestion sans concession. C’est une tarte Tatin qui s’est pris un gadin. C’est une partie de fous rires. C’est une purée noyée à jamais par trop de lait. C’est un faux-filet à point martelant vos dents. C’est un vin glacé qui givre vos pensées. C’est une sauce trop épicée. C’est une omelette cramée. C’est une salade chiffe molle qui se colle à votre palais. C’est un ami à la mine déconfite qui, à chaque bouchée, prononce : trop mauvais. C’est un bœuf Bourguignon qui ne porte que son nom. C’est un poulet fermier tout ratatiné. C’est du sel, rien que du sel. C’est une tarte au citron sans sucre ajouté. C’est un dîner à oublier. C’est un moment à consommer sans modération. C’est tant et si peu de chose.

Par Betty - Publié dans : Cuisine
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Commentaires

Coucou,et oui cuisiner au beurre doux,quelle abomination!Vive le beurre demi sel bien sûr!On adore ça dans le nord ouest,c'est culturel!
Zut j'ai completement zappé la carte,en plus j'avais pas pris mon agenda avec les adresses!Je vais peut etre retourner a Barcelone en juillet donc la promis je n'oublierai pas ta petite carte!Biz biz.
Commentaire n°1 posté par Sybellule le 11/03/2010 à 21h59

Les traditions et le goût à consommer sans modération, je suis tout à fait en harmonie avec ta recette.
Vivement juillet alors:-) bise & bon week-end

Réponse de Betty le 13/03/2010 à 10h45
Pour les recettes ratées, je suis très forte ! J'appelle les plats que je rate des "plats boucanés" comme tu l'a peut-être lu chez moi... En vieillissant je m'améliore et le boucané tend à disparaitre...
Commentaire n°2 posté par écureuil bleu le 11/03/2010 à 19h57

"boucané" un mot au son rigolo..

Réponse de Betty le 13/03/2010 à 10h43
Une recette ratée ?

Bon, je te montrerai un jour... :)
Commentaire n°3 posté par Quichottine le 10/03/2010 à 16h36

Je note...quel moment délicieux de te voir en cuisine toute ébouriffée, de la farine dans les cheveux, le plan de cuisine en vrac et la table qui n'est pas mise à mon arrivée:p

Réponse de Betty le 10/03/2010 à 19h49
Cool, ces petites histoires, sympathique à lire .. je reviendrais je crois
Commentaire n°4 posté par Sandrine le 09/03/2010 à 22h40

Bienvenue Sandrine dans le monde des petites histoires de Betty & rendez-vous..

Réponse de Betty le 10/03/2010 à 16h29
prend en de la graine! UN POUR TOUS TOUS POUR UNE!!! bécasse qui a dit Antoine pas pu résister

http://www.ina.fr/art-et-culture/gastronomie/video/CPC94007802/salade-de-homard-artichauts-framboises-ballotins-d-huitres-petits-legumes.fr.html
Commentaire n°5 posté par jeanfi le 09/03/2010 à 20h54

Salade de homard artichauts framboises humm ça pourrait être agréable pour mes papilles par contre pour les huitres c'est pas gagné:-( Elles m'inspirent pas du tout!
sympa le ptit visionnage en cette fin d'après-midi

Réponse de Betty le 10/03/2010 à 16h31
pour la marrade je réserve une table tout de suite:))
Commentaire n°6 posté par jeanfi le 09/03/2010 à 20h38
Et tout ça au même repas ????
Bigre, tu t' es surpassée lol
Bonne après-midi:)
Commentaire n°7 posté par Clo le 09/03/2010 à 15h35

Des années de pratique à assister à des repas & autres déjeuners ratés mais je me suis toujours amusée ainsi que les convives! ça ce sont de purs moments et j'en redemande encore;-)

Réponse de Betty le 10/03/2010 à 16h33
oooh que tu es bécasse! salut
Commentaire n°8 posté par antoine le 09/03/2010 à 14h19
 
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