Qui de vous n’a jamais dévoré goulûment, avidamente, un sandwich ?
Par faim, par manque de temps, par envie, par folie (car ils sont super, méga riches en calories et la balance de Betty, elle n’aime pas ça…), par fainéantise de cuisiner ou de sortir au resto mais aussi par économie (si, si) : peut importe la raison, ces merveilleux sandwichs sont l’ami du tout instant.
Betty est aussi de celle à qui cela arrive, parfois, souvent, trop même, de craquer pour ces morceaux de pain améliorés. Non par envie mais par manque de temps : surtout en semaine, lorsqu’elle veut avancer ses p’tits dossiers pour pouvoir s’échapper à toute vitesse, le soir venu, destination son p’tit paradis. Des fois, quand même, elle s’octroie un resto, (faut pas pousser), et quand elle est invitée par un gentleman ou par son p’tit patron, elle se jette sur l’occasion pour savourer d’autres mets. Oui, mais là, ce n’est pas pareil : déjeuner travail pff pas très glamour tout ça même pour une brochette de coquilles Saint-Jacques dorée à point et saucée juste comme il faut…
Mais ressentez-vous, tout comme elle, un ras-le-bol, une overdose des américains et de leurs œufs, du fameux cornichon tout ramolli, des tomates sans goût et de son pote, le fameux jambon beurre ?  
Betty après un régime soupe à la tomate et sandwichs des plus banals s’est donc mise en quête de changement et est allée à la recherche de nouvelles recettes pour s’évader. Et oui, elle aime s’envoyer en l’air de toutes les manières… Elle vous propose quelques nouveautés afin de satisfaire autrement vos papilles et se demande si par le plus grand des hasards vous serez conquis par :
Un panini chèvre au jambon de parme ? Tout simple, juste dénicher l’épicier italien qui vous vendra avec son p’tit accent et sourire, de la Ciabatta, ce pain italien si moelleux. Vous le fourrez de rondelles de chèvre fondu, de lamelles de jambon de parme et pour pimenter le goût, quelques brins de thym et de basilic… Betty ne vous dit même pas l’extase dès la première bouchée : un pur bonheur !
Un Bruschetta tomate ? Tout simple : du pain de campagne (les bonnes grosses tartines), des tomates cuites devenues si souples au contact de l’huile d’olive et parsemez les tartines gratinées d’ail et de basilic : c’est royal !
Ou un Wrap aubergine à la mozzarelle ? Rien de plus facile : gratinez une aubergine, quelques tomates cuites à point dans de l’huile d’olive (et oui encore...), une à deux tranches de mozzarelle tendres. Puis vous saupoudrez de parmesan et vous mettez votre p’tite garniture dans une galette de blé que vous roulez ! Un régal…
Bon si jamais, vous n’êtes pas trop huile d’olive, faîtes-vous plaisir avec un Hot dog moutarde ou un Kebab frites. Mais n’invitez surtout pas Betty ! Les goûts et les couleurs… et bon appétit.